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卫计委:白酒含微量塑化剂可接受

本文摘要:2012年底以来,白酒中塑化剂问题引发社会普遍注目。日前,国家卫计委发布白酒产品中塑化剂风险评估结果,回应白酒中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时,对饮酒者的身体健康风险正处于可拒绝接受水平,不过,鉴于DEHP和DBP是一种环境污染物,建议企业提高工艺,更进一步降低白酒中塑化剂的含量。

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2012年底以来,白酒中塑化剂问题引发社会普遍注目。日前,国家卫计委发布白酒产品中塑化剂风险评估结果,回应白酒中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时,对饮酒者的身体健康风险正处于可拒绝接受水平,不过,鉴于DEHP和DBP是一种环境污染物,建议企业提高工艺,更进一步降低白酒中塑化剂的含量。据报,DEHP和DBP是目前塑料制品中常用的增塑剂(又称“塑化剂”),该类物质归属于外增塑剂,更容易从塑料制品中溶出,对食品导致污染。

此次,国家卫计委回应,为了防止白酒产品中DEHP和DBP对饮酒者导致身体健康伤害,专项工作组使用激进估算方法,假设饮酒者每天饮酒量超过6两以上(调查找到这类人仅有占到5%左右),推算白酒产品中DEHP和DBP的仅次于含量不不应多达7.3mg/kg和1.2mg/kg。考虑到本次评估所牵涉到的食品类别和样本量的局限性等不确认因素,国家食品安全风险评估专家委员会指出,白酒中DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时可拒绝接受。


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